يحتوى الثوم مادة الألين وهى أقوى مضاد حيوي طبيعي و قد ثبت أن هذه المادة مفيدة في قتل بكتريا هيلوبكتر بيلورى المسببة لقرحة المعدة .
و يؤدي كذلك الثوم إلى قص نسبة الكولسترول الموجوده فى الجسم والمسببة لأمراض كثيرة ومتعدده .
فوائد الثوم لا تقتصر فقد على أنها تقلل من نسبة الكولسترول فقط حيث انها تقى من بعض انواع مرض السرطان الخطير مثل سرطان المعدة وسرطان القولون .
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق